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11/15(火)は定休日の為、お休みさせていただきます。

当店は火曜定休の為、11/15(火)はお休みさせていただきます。


11/16(水)よりのご来店をお待ちしております。


当店の駐車場の端の木に見慣れない実が・・・・


14791169120.png


なんじゃこれ??って思ってちょっと調べてみたら



唐辛子!!の木!!!


ふだん唐辛子は乾燥したのしか使わないし、食べないし、こんな風のになるなんて知らなかったです。


唐辛子はピーマンとかの仲間で、ピーマンはもっと草っぽい茎だった記憶があるので


ちょっとびっくりです。


沖縄なんで島唐辛子かもしれませんが、ちょっとわかんないんで、となりの


おでんやさんのおばちゃんに聞いてみようと思います。


前住んでいたところにの横の家には島バナナの木があったし、


バイトの子の家ではパパイヤや島らっきょ植えてるらしいし、


沖縄食材は結構、庭で作っている家庭が多いイメージです。


ちなみにコーレーグス(島唐辛子の泡盛漬調味料)をググってみたら


ハワイに移住した人が帰ってきたときに、ハワイのチリペッパーウォーターを


ヒントに作った説があるそうです(真偽不明)。


ちょっとおばちゃんに頼んで分けてもらって自家製コーレーグス作ってみよう。
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